Il fait beau ! Mais sec !

J’attends avec impatience la pluie annoncée semaine prochaine…L’actualité de Kaouenn depuis le mois de mai c’est l’agrandissement de l’espace de culture, je passe de 900 m² à 1800 m² donc… ça fait un mois que je plante ! J’en vois le bout et déjà les Bleuets sont grands, l’Hysope prend sa place, le Tulsi fleurit…Pendant ce temps je récolte aussi les plantes installées l’année dernière : les Menthes, les Thyms ( vert et citron), la Sauge, la Mélisse. Les fleurs d’Origan apparaissent, les Calendulas sont déjà là et la Guimauve fait ma taille !

Bref la saison est bien entamée, le séchoir fonctionne à plein temps et je vais bientôt pouvoir filtrer les nouveaux macérats huileux. Prochaines étapes pour l’été : faire les sirops et sortir l’alambic pour les hydrolats !

A bientôt